银屑病患者饮食注意事项

秋季天高气爽，空气干燥，气温逐步下降，湿度逐步减少，天气乍寒乍热，变化急剧。因此，在饮食保健上要以润燥益气为主。牛皮癣患者要多吃谷物类及新鲜的蔬菜水果，牛皮癣满足身体的需要，均衡营养，还可以帮助皮肤补充流失的营养成分，那末，牛皮癣患者秋季宜进补哪些食品?

1、牛皮癣患者膳食以谷类食品为主，多样搭配

谷类食品是 传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者愈来愈倾向于食用更多的动物性食品。动物性食品所提供的能量和脂肪太高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食品为主、多样搭配的饮食原则。

另外，牛皮癣患者要注意粗细搭配，牛皮癣患者饮食注意合理性，常常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太 ，否则谷粒表层所含的维生素、牛皮癣矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸当中。

2、牛皮癣患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类

多吃蔬菜、水果和薯类食品，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症产生等方面，起着十分重要的作用。

蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和 抗氧化物等。

水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑桔、柿子和杏等。